1、煎锅可以做锅贴,馅饼,煎鱼。
2、小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。
3、面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等。
4、鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼。
5、蛋奶类:煎蛋、蛋皮等。
6、豆制品:油豆腐,还可以作锅塌豆腐。
7、青菜类:糊塌子、茄盒、土豆饼等。