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医院职工食堂承包合同 篇12

2024-07-17 来源:赴品旅游

  甲方: 公司  乙方:公司  公司 (以下简称甲方)同意委托____市公司(以下简称乙方)承办甲方员工膳食 ,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。

  一、甲方饭堂:员工伙食以每天 15.00 元人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担 饭堂及厨房 内 燃料费。

  二、供餐内容:

  1、员工饭堂 :早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐 两荤一素。

  2、肉类分量及标准:每 餐 提供肉 或者鱼 2.0 两人 。

  3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装 调和油 ,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。

  4、员工加餐: 春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个 。

  5、高温天气的糖水供应: 每年 6至____月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。

  三、甲方遵循事项:

  1、甲方与每____日 报下一____日 的人数,每____日 一报,双方在报表签字后作为结算依据。

  2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。

  3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。

  4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。

  5、提供准确的开餐时间。

  6、负责维护饭堂就餐 人员的就餐秩序(排队秩序)。

  7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。

  8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。

  四、乙方责任:

  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。

  2、保证按双方拟定的伙食标准 费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。

  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。

  4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为,按甲方厂规进行处罚。

  5、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。

  6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。

  7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。

  8、要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。

  9、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检查。

  10、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂膳食管理 。

  五、伙食费用结算方式

  1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。

  2、本合约期限为自公元201 0________年____月____日至________年____月____日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。

  3、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或另立协定。

  4、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。  

  甲方负责人签名: 乙方负责人签名:  

  甲方盖章: 乙方盖章:  

  联系电话: 联系电话:  

  生效日期: ________年____月____日 生效日期: ________年____月

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