南瓜和青椒能和在一起做馅吗
2022-10-12
来源：赴品旅游
南瓜青椒是可以混在一起做馅。
南瓜青椒馅的做法：
用料：青椒两个、小南瓜一个、猪肉馅一斤、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、盐适量、植物油适量。
做法步骤：
1、把青椒和南瓜洗净，青椒去籽，切碎；
2、在切碎的青椒里，放入少量的盐给青椒脱水。把青椒汁倒入一个小碗中备用。在脱了水的青椒中放入少量的植物油搅拌；
3、把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油，3克花椒粉，青椒汁、切碎的南瓜和青椒，再加入少量的植物油，再次将肉馅搅匀，朝一个方向搅拌；
4、搅拌均匀后南瓜青椒馅即成。
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