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螃活蟹怎么蒸

2022-10-14 来源:赴品旅游

食材:

螃蟹 500g,葱、姜 适量,盐 适量。

做法:

1、挑选的时候要选择活螃蟹,味美健康,放上少量香油;

2、切姜、葱备用;

3、将葱、姜、蒜放入锅中,点火将螃蟹稍微煮一下;

4、第一次过完热水的螃蟹,取出后,将身体翻个放到蒸屉上,放上刚才备好的姜、蒜;

5、上锅蒸10分钟即可。

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