酒店在两年多的工作运行中,虽然取得了一定成绩,但是在工作中也暴露出了很多不足之处,仍然存在很多问题需要逐步解决。如:员工精神面貌和工作状态欠佳、卫生清洁工作不彻底、设施设备的保养维修不到位、规章制度不完善不落实、管理人员责任心不强、员工工作不热情、缺乏积极主动性等等。如果这些问题不能够及时解决,得以蔓延,那么我们不仅保不住原来的成绩,而且会被其它的同行所超越、所取代。加之目前国内餐饮市场竞争空前激烈,本市宾馆酒店也如雨后春笋般的涌现,酒店业都面临着非常残酷的生存压力,我们要想在同行业中立于不败之地,就要居安思危,增强竞争和忧患意识,不断的在创新中求发展,打出自己的优势和特色,以灵活的营销策略在竞争中争得客源、赢得市场。
因此提高酒店管理水平、对现存问题进行整改、更新经营理念是是酒店的当务之急,在市局领导的关心和支持下,酒店已从昨日(10月11日)起开展了一场轰轰烈烈的以“强化管理,提升服务,大培训,大学习”为主题的整改和培训活动。此次活动制定有安排周密的整改和培训方案,聘请具有丰富管理经验的培训老师和正规部队的军训教官,培训内容专业。全体员工要珍惜这次机会,积极配合活动的开展,不管是军事训练还是理论培训,都要严肃认真的对待,听从指挥,服从分配,以大局为重,不能敷衍了事,应付差事。通过这场活动必须达到以下三个目的:
①使员工的工作和精神面貌有一个明显的改观。
②全面提升酒店服务质量和员工整体素质。
③进一步加强和完善酒店的管理机制,使酒店的管理水平迈上一个新台阶。
同志们,酒店的前景和大家的利益息息相关,店兴我荣,店衰我耻,希望在这次活动中,我们能够学以致用,在以后的工作中以“酒店为我搭舞台,我为酒店添光彩”的企业格言时刻鞭挞自己为开来的发展着想。只有我们团结一心,才能够具有强大的竞争力,才能在激烈的竞争处于不败之地,让我们携起手来,为酒店的美好明天而共同努力吧!