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苏打水饮料可以经常喝吗

2022-08-08 来源:赴品旅游

摘要:苏打水饮料配方有哪些?如何自制苏打水饮料,要让这杯自制苏打饮料变得好喝,最重要的一点就是用那些你自己真正喜欢吃的水果或蔬菜搭配。另外,苏打水饮料可以经常喝吗?

【苏打水饮料配方】苏打水饮料的制作配方 苏打水饮料可以经常喝吗?

苏打水饮料的制作配方

自己在家做一杯苏打饮料最棒的地方在于,你可以控制糖浆的摄入量——一般来说,一罐在市面上销售的苏打饮料里面可能有将近40克的糖,而实际上,一个成人一天的推荐糖摄入量只有25克。(所以变胖不是没有原因的,市售苏打饮料爱好者你们颤抖吧!)

制作糖浆其实是件非常没有技术含量的事情。你只要准备好一杯糖和一杯水,然后将它们一起倒在一个小平底锅内用中火加热,直到糖全部溶解,注意在这个过程中要时不时地搅拌一下。关火之后等糖浆变凉,再装入罐子里就可以了。至于保存,只需要把这个罐子放在冰箱里就行,唯一要注意的是因为没有添加防腐剂,自制糖浆最长的保质期也不超过1个月。要是你不喜欢白砂糖的口感,那也可以用蜂蜜或者黑糖来做这个。注意咯,不一样的原料会带来不一样的风味,至于你自己喜欢的到底是哪种口味,还是得试过了才知道。

要吃就得选应季的

要让这杯自制苏打饮料变得好喝又可爱,最重要的一点就是用那些你自己真正喜欢吃的水果或蔬菜,否则这些原料加入到苏打水之后,只会让你觉得世界太不美好。当然,根据季节买水果或者蔬菜也很重要。如果是夏天的话,甜甜的草莓就是很不错的选择,而天冷的时候最好是能买点儿葡萄柚或者青柠。挑选那些新鲜而成熟度好的原料才是正经事——它们不仅可以让整个苏打饮料的风味更饱满,同时也可以增加甜度,让你少加点儿糖。把水果切块,或者榨成汁之后装在玻璃杯里,然后再加上一茶勺糖浆(反正看情况,觉得不够甜的话事后再加点儿也行,或者索性不加也是个好选择),之后加上冰块、倒满苏打水,再拿跟搅拌棒搅拌几下,就成功了。

创意、创意,还是创意

一旦你找到了自己喜欢的苏打饮料配方,这就意味着你即将成为一个超级苏打饮料配方师了,因为此时此刻,你很可能会想要把任何可以尝试的东西都和苏打水混合起来,来尝试不一样的风味,比如把新鲜的草本植物和糖浆混起来搞些新花样。你可以在自己的真爱配方里做一些小小的变化,比如把苏打饮料里的葡萄换成苹果。要是你做了糖浆,却突然又不想用了,那也千万别扔,至少你还可以用它来做鸡尾酒、油醋汁、麦片,或者加在酸奶或者燕麦粥里调调味。

以下7个配方历经考验,成为了人们喜闻乐见的选择。你在家也可以轻松尝试哦!

樱桃苏打

适用人数:1人

配方:3-4茶勺樱桃糖浆、足够的冰块、可乐

做法:将冰块装入长杯中,然后倒入3-4茶勺的樱桃糖浆,倒满可乐即可。

Tips:如何制作樱桃糖浆

配方:一斤去茎去核的新鲜樱桃(要是买不到就用同样重量的冷冻去核樱桃,注意解冻之后不要把樱桃汁倒掉);一杯糖

做法:将樱桃和糖倒入一只中型碗内,用压碎棒或者马铃薯碾压器碾压樱桃取汁。加入3/4杯热水并充分搅拌,将热水保留在碗内,间或进行搅拌,直到樱桃糖浆慢慢变凉,这一过程大概耗时30分钟。之后将其密封并进行冷藏保存,通常来说只要始终保持冷藏,这个糖浆的保质期能持续一个礼拜。

姜黄汤力

虽然姜黄有时候会被人当做香料来用,不过总体来说它对于健康还是相当不错的

适用人数:2人

配方:12吋大小的去皮姜黄、12吋大小的去皮生姜、半个柠檬、3茶勺龙舌兰糖浆(用龙舌兰花蜜制作而成)、气泡水、辣椒粉

做法:将姜黄、生姜和柠檬一起放入榨汁机中打碎,之后加入龙舌兰糖浆搅拌做成果汁。在杯中加足量冰块,将果汁倒入杯中之后,再加上气泡水即可。辣椒粉可根据需要决定是否撒上做装饰。

秀兰·邓波儿

这款啤酒可以用姜味啤酒做,也可以用柠檬苏打水做,甚至可以把姜味啤酒和柠檬苏打水混合起来用。不管怎样,做这款饮料的关键在于你必须放上樱桃!

适用人数:1人

配方:适量石榴汁、姜汁汽水、一枚酒渍樱桃

做法:先将石榴汁倒入长杯,之后加满冰块,再注入足量的姜汁汽水。最后把酒渍樱桃用来装饰即可。

聚会用的西瓜苏打漂浮

适用人数:8人

配方:冰镇过的中等大小西瓜半只、半只哈密瓜(可选)、1/3杯糖、1茶勺新鲜柠檬汁、少许粗盐、1杯汽水

做法:

用挖球器挖1杯半的西瓜球(如果使用了哈密瓜,那就再加同样数量的哈密瓜球),将其放入小碗内,盖好后放入冰箱冰镇。将西瓜削成1吋大小,分别装入8个杯子中。将糖和1/3杯的水混合倒入小碗内搅拌,直到糖充分溶化,备用。

将西瓜放入搅拌机内搅拌成果昔,之后用细网筛过滤到大的量杯中(至少需要4杯果汁的量)。扔掉果渣之后,将刚做的糖浆、柠檬汁和盐一起加入果汁中搅拌,之后盖好并放入冰箱冷藏。

将汽水加入到做好的西瓜汁中,备用。将哈密瓜球放到长玻璃杯中,随后加入足量的西瓜苏打汽水。顶部用自制的柠檬味冻酸奶装饰(其实也可以用冰淇淋)。饮用时最好选择吸管和长柄茶勺。

草莓柠檬罗勒苏打

适用人数:1人

配方:2茶勺新鲜柠檬汁、1茶勺黄糖、6片新鲜罗勒叶、5个小草莓(或者差不多重量的3个大草莓也行)、少许粗盐、3/4杯苏打水

做法:将新鲜柠檬汁、粗糖、罗勒叶、草莓和粗盐混合在大品脱杯中。用压碎棒或者木勺子将所有的原料压碎,利用水果原汁来把粗糖溶化。将冰块和苏打水加入杯中,并充分搅拌冷却。将完成后的饮料过滤后装入一只装满冰块的350ml玻璃杯中,用一小片草莓装饰即可。

黄瓜薄荷罗勒苏打

适用人数:12人

配方:1.5杯简易糖浆、半根大黄瓜(大约8盎司,横向切片)、12片装饰用黄瓜片、24片新鲜薄荷叶、12枝装饰用薄荷小枝、12片新鲜罗勒叶、6杯苏打水

做法:将1.5杯的简易糖浆倒入小平底锅内煮沸。离火后将黄瓜片(保留12片装饰用黄瓜片,不加入锅内)、24片薄荷叶和罗勒叶放入锅内。加盖,并将其浸泡在其中约30分钟。将制作完成后的草本黄瓜糖浆过滤到罐子内备用。在一个350ml的杯中装满冰块,加入2茶勺草本黄瓜糖浆之后,倒入足量的苏打水(约1/2杯),用搅拌棒搅匀后,用一片黄瓜片和一枝薄荷枝装饰即可。

姜汁汽水

适用人数:4人

配方:1/2杯蜂蜜、1/2杯去皮生姜片、4杯苏打水、新鲜薄荷

做法:将蜂蜜、生姜片和1/2杯水加入小平底锅内。开小火慢煮,并不时搅拌防止黏锅,约煮15分钟后风味即可融合,此时离火并放凉备用。将做好的糖浆倒入一个大水罐内。向其中加入苏打水、新鲜柠檬和冰块,轻轻搅拌均匀后将其分别装入250ml大小的玻璃杯内即可。

苏打水饮料可以经常喝吗

苏打水饮料不可以经常喝。

由于苏打水是弱碱性水,可以对人体内环境进行酸碱平衡。因此很多人都喜欢喝,甚至经常喝。苏打水饮料越来越多,生产技术也参差不齐。常喝一些添加了糖分或糖代用品的苏打水,过量饮用会带来其他健康风险,尤其应警惕高糖高热量对机体的影响。

另外,胃酸分泌过少的人,不要大量饮用苏打水,否则会加重胃酸缺乏。高血压病人最好也不要喝苏打水,因为苏打水含有较多的钠,而减少钠的摄入量是治疗高血压的重要措施,健康人同样不宜长期大量喝苏打水,否则也容易引起饮食中的钠超标。

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