酵母粉能发酵花生壳吗
2023-09-17
来源：赴品旅游
可以
花生壳在浸泡之后装入塑料袋之前，加点发酵用的酵母粉。可以加快发酵速度。用温水泡开均匀的洒在花生壳上，不断翻抖花生壳搅拌均匀即可。然后密封放在温度较高光照好的地方，温度越高发酵速度越快。这样在夏天大约半个多月就可以发酵好。冬天温度低，发酵时间要增加。
酵母粉能发酵花生壳吗
不能发酵花生壳的。酵母粉是一种菌类，可以用于面粉的发酵，做包子馒头和面粉时就把酵母粉放入，保持一定温度，就可以发酵，通过酵母粉与面粉蛋白质的作用使面粉膨起，产生气泡，蒸岀的包子馒头松软，很好吃的。
花生壳的剥岀花生后剩下的壳，不含蛋白蛋，用酵母粉是不能发酵花生壳的。
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