咽喉炎是可以防治的，大家不妨来了解多些信息，避免患有此类疾病。那么，咽喉炎吃什么？如何预防？
咽喉炎，是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。预防咽喉炎，少吃辛辣刺激的食物，同时必须戒烟戒酒。而患有咽喉炎，适宜吃这些食物：
1、冬寒菜：其营养丰富，维生素C和钙含量较高，冬寒菜易于咽喉肿痛时吞咽，它本身就是治疗咽喉肿痛的草药之一。
2、苋菜：具有清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
3、木耳菜：木耳菜有清热、解毒、、凉血的功效，它营养丰富，胡萝卜素、维生素和，蛋白质及多种氨基酸、多种糖类，钙、铁等元素含量甚高。对咽喉炎患者有缓和作用。
4、萝卜：有清热利尿等作用，萝卜可排泄体内毒素，多吃清水萝卜对慢性咽炎都有帮助。
如果大家想要避免发生咽喉炎，就要做到这些预防措施：
1、保持口腔卫生，养成晨起、饭后和睡前刷牙漱口的习惯。
2、注意气候变化，及时增减衣服，避免感寒受热。
3、在流行期间，尽量减少外出，以防传染。
以上就是咽喉炎吃什么以及如何预防的介绍，希望帮到您。