如果大家没有得过鼻咽癌或者身边没有人得鼻咽癌的话，应该会很少去留意或关注这方面的信息，这样的话，就又可能会在紧急时刻做不出判断了，有人会问，鼻咽癌的病例分型有几类？饮食要注意什么？
鼻咽癌的大体形态分为五种，结节性、菜花型、黏膜下型、浸润性和溃疡性。
由于鼻咽癌患者受其疾病的影响，心理负担重，食欲差，抵抗力低，所以要指导家属鼓励患者进食，且给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等。同时指导家属要为患者创造一个清洁、舒适的进食环境，注意色香味，为患者提供可口的食品，为患者提供丰富的营养。
饮食均衡，多食蔬菜、水果。鼻咽癌放疗、化疗期间的饮食，应该容易消化、新鲜美味，富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质，如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。经常口含话梅、橄榄、青梅、无花果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。
另外，患者不适宜食用：少食用咸、熏、烤、腌制品;戒烟酒，忌食辛辣刺激食物;不宜进食过于干燥、粗糙食物。
可以用作饮食治疗的药物与食物有:罗汉果、百合、枇杷果、花旗参、山药、莲子、黄芪、党参、冬虫夏草、胡萝卜、荸荠、白萝卜、番茄、莲藕、雪梨、柠檬、山楂、枸杞子、无花果、苦瓜、蘑菇、丝瓜、生薏苡仁、沙参、麦门冬等。