如果能够了解胃癌的病因并且在日常生活中多加注意，那对于预防胃癌是很有帮助的。大家知道胃癌是什么症状吗？胃癌的病因是什么呢？为了解答大家的疑问，下面立即介绍。
首先，早期胃癌多无明显的症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的，酷似胃炎或胃溃疡的症状，如上腹痛或饱胀不适，消瘦，食欲减退及呕吐、呕血或黑便最常见，部分病例消化道症状不明显，而以腹部肿块或转移灶的病状为主诉，甚或初次就表现为急腹症者。晚期患者常伴有贫血、下肢浮肿、发热、恶液质等。
而且，早期胃癌可无任何体征，进展期胃癌可有上腹部肿块，质硬，结节状，有压痛;晚期转移灶体征，如可摸到左锁骨上淋巴结肿大，腋下淋巴结转移亦可扪及肿大，肝、肺、骨等转移可有相应表现，盆腔腹膜转移多出现血性腹水。
至于胃癌的病因主要有：
1.遗传因素：胃癌有家庭集聚性已为一些研究所表明，主要与血缘关系(直系亲属和兄弟姐妹)有关，其次才是共同生活史。
2.胃部疾患：胃部某些疾病如胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎，肠上皮化生等，有学者认为此类疾病有可能是癌前病变。
3.饮食因素：胃癌高发区居民多吃烟熏的肉干、咸鱼、鱼露和蟹浆等高盐食物，已证实高盐对胃癌的发生和发展有促进作用。喜吃热烫饮食、进快食，三餐不定时和喜吃熏腌饮食等都有可能引起胃粘膜的损伤，而成为胃癌的发病诱因。
4.亚硝胺类化合物：由于亚硝胺类化合物有很强的致癌性。