有些人认为怀孕了可以多吃坚果类食物,坚果类食物可以补脑健脑,可以为胎儿补充更多的营养,很多都建议多吃坚果类食物,那怀孕多吃的坚果类有哪些?
众所周知,坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,多是以不饱和脂肪酸为主,在怀孕期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收。
胎儿大脑的发育,需要的营养就是脂类,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B5、维生素E及钙、铁、锌等。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿都是补脑、益智的佳品。
常见的坚果类有核桃、花生、杏仁、板栗等。核桃是补脑益智的第一坚果类食物,另外其好友磷酸脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力。
花生里蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。杏仁对于预防便秘很有好处。板栗复合蛋白质、脂肪和B族维生素等多种成分。
除此之外,瓜子,腰果、松子、榛子都是对孕妇有好处的坚果类食物,孕妇在养胎期间可以多吃。平时在饮食中可以按规律食用坚果类,但不宜过多食用,有些坚果类吃过多反而会对身体造成不利影响。