海带的10种做法
2023-09-10
来源：赴品旅游
食材
海带
400g
方法
1海带咸菜，清凉好吃
2海带炖酸菜，东北硬菜
3海带炒豆皮，素菜一绝
4海带放火锅，经典中的经典
5海带肉扣，荤菜经典
6海带排骨，无敌的存在
7海带冬瓜汤，温热解毒
8海带炒肉丝，超级经典
9海带炒鸡蛋，百搭
10海带炒虾仁，绝配
海带的10种做法
食材
白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙
做法步骤：
1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块
2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放
3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片
4，锅加油烧热 下入葱蒜，干辣椒爆香
5，下入白菜帮大火翻炒至稍变软
6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘
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