包豆包把红豆煮的太稀,直接放到炒锅里炒制,直到水收干为止。包豆沙包的豆馅,煮的时候,一般是一碗豆子两碗水的比例,有的豆子干湿不一样,可能有所区别,用高压锅压半个小时,然后闷一个小时,一般干稀就差不多,以能攥成球为刚好,如果稀了,就放锅里炒,炒到水分蒸发,干稀适度。