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柚子冻了怎么看出来

2021-01-27 来源:赴品旅游

柚子冻了怎么看出来?接下来就来为大家介绍一下柚子冻了的表现,一起来看看吧。

冻了之后的柚子和外表没什么区别,但是打开后柚子皮上可能有黄色的物质,这时因为氧气从柚子皮的气孔进入,这时柚子皮会被氧化,会变黄。水分也会减少,剥柚子的时候没也会有一些费力。

柚子被冻了会有苦味,柚子冻了之后它的果肉的细胞会发生破裂,这个时候柚子皮中的苦味会渗透到果肉里,所以在吃的时候会有一些苦。柚子被冻了有苦味是能吃的,如果不喜欢这种苦味,可以将柚子皮制成蜂蜜柚子茶或者是柚子蜜饯等食物后再吃。

柚子在保存的过程中应该放在干燥、通风的地方,应放在温度10℃以上的地方,防止柚子冻了。

以上就是为大家介绍了柚子冻了怎么看出来,希望对大家有所帮助。

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