如果柿子的成熟度比较高的话，可以放冰箱保鲜保存。
成熟的柿子，糖分高，味道非常的可口，但与此同时，这样的柿子也很容易受到细菌的污染，因此，如果柿子的成熟度比较高的话，可以放冰箱里面进行保鲜保存，这样可以有效的延长柿子的可食用期限。