山楂蜂蜜系蜜蜂采集传统的药用植物山楂的花蜜酿制而成。山楂是传统的药用食品，含多种有机酸、维生素C、胡罗卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，那么山楂蜂蜜的功能怎么样？
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山楂蜂蜜具有健胃消食、去脂的功效，临床特别适合于胃气虚弱、食谷不化、厌食乏力和血脂偏高的人群食用。具有治疗内积不化、饱胀腹痛。山楂，蔷薇科5-6月份开花，分布于东北，华北落叶灌木式，小乔木植物野山楂。山楂有活血化瘀之功效，能降低血粘稠度，治疗老年性动脉硬化，冠心病，高血压等.山楂有较强的抗菌作用，含有机酸，黄酮类化合物，能扩张冠状动脉降低心肌耗氧量，增强心肌收缩力，心输出量，减慢心率，增加胃中酶类，促进消化，山楂含脂肪酶，可消化脂肪。
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