橘子皮性温。
橘子皮味道较苦，性温，有理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效，对于缓解食欲不振、呕吐、咳嗽痰多、胸隔满闷等症状有很好的效果。
但是体质虚弱或者身体不适的人群，建议谨慎使用橘子皮。
橘子皮可以生吃不不建议生吃橘子皮。
橘子皮含有大量的挥发油，会刺激呼吸系统和胃肠系统等，还可能会刺激呼吸系统，引起喉咙不适，刺激消化系统，导致腹胀、腹痛或呕吐等症状。
另外橘子皮表面可能含有大量的保鲜剂及防虫害的农药残留，生吃可能会导致表面残留的农药毒素进入体内，从而影响身体健康。
建议把橘子皮晒干切丝加入冰糖或蜂蜜泡水，有很好的润喉作用。
橘子皮泡水喝的功效和作用帮助消化橘子皮中含有类柠檬苦素，可以促进肠道蠕动，且橘子皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，也可以促进消化液的分泌，增加食欲。
化湿健脾橘子皮含有挥发油，可以促进消化液的分泌，排除肠管内积气，去除湿气，化湿健脾。
同时对于肠胃不和引起的腹胀、恶心等也有缓解作用。
清火解毒用橘子皮泡水喝，具有清热解毒的作用，橘子皮发苦所以对于清火解毒有很好的效果，且橘子皮富含维生素C，适量喝一点橘子皮泡的水，可以为身体补充所需的营养。
橘子皮的汁弄到衣服怎么洗可以使用白醋、食盐以及牙膏搓洗。
白醋：白醋有一定的去污作用，在污渍处滴几滴白醋，用手轻轻的涂抹几分钟后，再用清水冲洗干净即可。
食盐：食盐搓洗法只适用时间不长的污渍，橘子汁刚滴到衣服上，将污渍处蘸点食盐，然后轻轻的搓洗即可。
牙膏：橘子汁属于酸性，牙膏是碱性，在污渍处凃点白色的牙膏，然后轻轻搓几下，再泡在水里半小时即可。
衣服上沾有橘子汁，需要尽快清洗，在橘子汁还没有干的情况下是很容易清洗的。