酵素果冻过期一个月了不能吃。
酵素果冻过期了一个月是不建议继续吃的，服用过期的酵素果冻很可能出现恶心、呕吐或者胃胀以及腹泻的不良现象，严重可能造成中毒的现象，非常不利于身体的健康，所以建议任何过期的东西都不能够服用。
另外，保持清淡的饮食，日常多喝水，促进身体的代谢，都是可以帮助减肥的。