不能。
中国人的餐桌有饭后吃苹果水果解腻促消化之说，其实饭后立即吃苹果不仅不能促消化，反而会导致消化功能的紊乱，因为吃饭后有许多食物在胃中消化，苹果只能排在后面，阻滞在胃中，不仅不能吸收营养，还对消化系统不利。
什么时候吃苹果效果好
苹果三日减肥法没有规定吃苹果的时间，任何时候饿了就可以吃。
不过我们都知道，睡前四小时内吃东西是比较容易长胖的，虽然苹果热量低，但是也属于含糖分较高的水果，所以建议晚上7点以后就不要再吃苹果了。这个时间肠胃蠕动缓慢，吃多了会加重肠胃负担，白天的话可以随时吃，也可以按照三餐的时间定时吃。
苹果饭前还是饭后吃很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。