不能。
家里的奶酪如果已经过期了三个月的话是不建议再继续食用的，因为奶酪放置时间过长，里面的营养成分已经大部分流失的，且口感也会变得很差。
同时当奶酪过期时，就说明里面的添加剂和防腐剂等成分失效，这时候的奶酪很很容易滋生微生物和细菌，再继续食用的话就会对健康造成较大的威胁。
奶酪过期了但一直冷冻的可以吃吗不建议吃。
不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
过期的奶酪有什么用途当做肥料过期的奶酪中仍然含有一定的营养成分，如果直接丢了的话有点可惜，建议可以将这些过期的奶酪加热融化，然后再兑水当做肥料浇在家中花盆内，这样能够使植物盆栽长的更加的茂盛。
做护手霜奶酪中含有丰富的油脂成分，如果家中有过期的奶酪的话，可以将这些奶酪用来当做护手霜，将其涂抹在手上和脚上，这样就能使够缓解手脚部位干燥的现象。
吃奶酪的注意事项忌过量食用奶酪属于高热量食物，所以即使是再好吃，在食用的时候也一定要控制量，忌过量食用，否则食用过多的话就很容易引起肥胖。
忌与含鞣酸食物一起食用在吃奶酪的时候尽量避免食用含鞣酸的食物，因为奶酪中含有大量的蛋白质成分，如果与含鞣酸的食物一起食用的话就会生成不易被人体消化的鞣酸蛋白成分。