闽南乌龙茶是一种半发酵茶,具有以下特点:
1. 鲜香浓郁:闽南乌龙茶采用优质茶叶,独特的制作工艺和烘焙技艺使其具有鲜香浓郁的香气。
2. 清甜回甘:闽南乌龙茶口感清爽,入口柔滑,回甘持久,带有清甜味道。
3. 叶色青绿:闽南乌龙茶采用的茶叶新鲜嫩绿,烘焙后色泽翠绿,叶面嫩滑,质感好。
4. 多样品种:闽南乌龙茶以其多样性而闻名,有大红袍、铁观音、水仙等品种,每一种都有着独特的口感和品质。
5. 提神醒脑:闽南乌龙茶含有咖啡因和茶多酚等成分,能够提神醒脑,具有助于消化的作用。