秋季，对于很多人来说是又爱又恨，爱她的清凉，恨是让很多人有了脱发的烦恼，特别是对于一些头发本来就很稀少的女性来说更是痛上加痛。那么，脱发怎么办呢？ 如何预防脱发呢？ 预防脱发吃什么呢？
吃这些可以防脱发
1、吃葡萄干防止脱发
促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
2、吃杏仁防止脱发
研究发现，脱发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治脱发的超级食品。
3、平常吃牛排可防止脱发
养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发护发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康，有效的防止了脱发的产生。
4、鸡蛋补充多元营养防止脱发
鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源，同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力，解决了脱发的烦恼。
5、脱发者应该多吃贝类
促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
6、豆类也是防止脱发的食物
补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。
7、柑橘促进头发生长，防止脱发
柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。
乌发食物盘点
1、芝麻：芝麻有黑、白之分，药用以黑芝麻为佳。每百克含蛋白质19.1克，脂肪46.1克，钙780毫克，磷516毫克，铁22.7毫克。尚含有维生素A、维生素D、维生素E、卵磷脂、脂麻素等，并含有丰富的油酸。上述这些营养成分都是头发健美所必需的营养素。黑芝麻性味甘平，是滋养强壮食品，有补益肝肾、填补精髓、养血益气功效。故能乌须黑发，强壮筋骨，补虚生肌，健脑长寿，是一种具有美容、健美、强身益寿等多种功效的保健食品。
2、黑大豆：又名乌豆、黑豆、冬豆子。性味甘，平。含有优质植物蛋白，脂肪酸、糖类、胡萝卜素、维生素B族、叶酸、烟酸、大豆黄酮甙、异黄酮甙类物质。具有补肾益精，活血泽肤，美发护发功效。黑豆中含有的黄酮类物质，染料木甙有雌激素样作用，经常食用可乌发美发，使头发富有光泽和弹性。
3、芡实：又名鸡头米、雁头米、水鸡头等。其味甘，涩、性平。含有维生素C、维生素B族、铁、钙、蛋白质、淀粉、脂肪等。具有益肾固精，健脾理胃，美颜美发功效。《滇南本草》中说：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”
4、核桃仁：性味辛，温。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C、维生素E、锌、铁、钙、镁等。其中锌的含量比较高。具有补气益血，滋肾固精，养颜乌发等功效。《罗氏会约医镜》中记载：“食之令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。”
5、何首乌：又名首乌、制首乌等。性味苦，甘，涩，微温。根和茎含蒽醌类。主要成分为大黄酚、大黄素，还含有淀粉，粗蛋白，卵磷脂。具有补肝益气、养血祛风、健美延年功效。何首乌入药、做粥、做酒常食具有使人面色红润，头发乌黑的作用。
因何首乌中含有丰富的卵磷脂，是构成神经组织、白细胞及细胞膜的主要成分，不但可抗动脉硬化，而且能促进毛发生长，因而有乌发美髯，延年益寿功效。现代医学研究证明，何首乌有降血脂及胆固醇、增强机体抗寒能力、促进红细胞生成等作用。《开宝本草》中称何首乌能“益血气，黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”。