一、吃什么有助治疗白发的问题
一、首乌黑豆煲鸡爪
食材：首乌10克，黑豆20克，鸡爪8只，猪瘦肉100克，红枣5颗
调味料：盐
做法：
1、红枣去核洗净备用，首乌、猪瘦肉、黑豆、鸡爪洗净备用；
2、鸡爪放沸水汆烫，捞出，黑豆放热锅中干炒，豆壳开裂即可，装盘备用；
3、煲加适量水，放入所有食材，小火慢煲3小时，最后加盐调味即可。
食疗功效：中医认为，何首乌味甘苦涩，性微温，克用于治疗肝肾阴亏、发须早白、遗精等症。
二、核桃仁山楂汤
食材：核桃仁100克，干山楂一些
调味料：白糖
做法：
1、先把核桃仁、干山楂用清水浸软；
2、核桃仁、干山楂用搅拌机打碎，在适量水过滤去渣备用；
3、将过滤后的汁倒锅煮沸，加白糖搅匀即可。
食疗功效：核桃主要是麻油酸，经常食用可润泽肌肤、乌须发，非常适合头发过早斑白者食用。
三、黑芝麻猪脚汤
食材：黑芝麻100克，猪脚1只
调味料：盐
做法：
1、黑芝麻、猪脚洗净，黑芝麻干锅炒熟碾末，猪脚切块，放沸水汆烫备用；
2、煲加适量清水，煮沸，放猪脚，中火烧开，小火慢煮1小时，放盐，搅拌均匀停火，最后撒芝麻末即可。
食疗功效：黑芝麻对因身体虚弱、早衰引起的脱发，有良好的食疗效果，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也有一定的食疗作用。
四、四季豆芋头汤
食材：四季豆50克，芋头300克，鱼肚200克，白果适量
调味料：盐、高汤、鸡粉
做法：
1、四季豆洗净，切段，芋头去皮洗净，切块，鱼肚泡发洗净备用；
2、高汤倒入锅中，加所有食材，煮熟，加盐、鸡粉调味即可。
食疗功效：B族维生素能防止白发、脱发，没法效果佳，四季豆中B族维生素含量较丰富，对缓解白发、脱发有帮助。
二、去除白发的小方法你了解吗
1、多吃黑色食物
黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣 （ 或黑枣 ） 、深色葡萄可以防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。
2、手指按摩头皮
梳子建议选择天然木头或牛角材质，比较不容易产生静电，或拉扯损伤发丝。不用梳具时，可以双手手指代劳，一样由前往后梳，并用指腹在头皮上画圈按揉，或轻敲整头头皮，都可促进头部的气血流动。如果头皮某一区域头发变白、掉落特别明显，可在这个地方加强按摩。
3、常换发型
女性要避免天天长时间绑发，以免外力过度拉扯而增加落发量。再者，不宜经常戴太紧的发箍，可能使头皮局部血液循环不良。如果要绑发的话，可变换发型，不要一直绑同一区域的头发，并且常换边分线，就无须担心头发愈绑愈少。
4、11 点以前就寝
与其拼命吃补品养肝补肾，来防止头发提早变白、掉落，不如让自己好好睡一觉。以中医观点来看，晚上 11 点到凌晨 3 点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。
三、介绍几个长白头发的原因
1、遗传或疾病因素
生活中我们就会发现很多的男性，会有小小年纪就出现白发的情况，其实，也会受到很多因素的影响。白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征（如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等）。此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。
发生一些身体的异常变化，也是会和患者的遗传有很直接的关系的，您在生活中就要注意这样的变化。对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。
2、缺乏铜铁等微量元素
身体的营养元素是不能缺少的，您在生活中就要注意自己身体元素的补充，避免不健康情况的出现。研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。
生活中出现白发，也会生活中经常营养不当的造成的，您在生活中就要注意预防的方法。为了防止少白头，在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。含铜多的食物有动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。
3、缺乏B族维生素
进行适当的元素补充也是有一定的缓解白发的情况的，您在生活中就要及时的关注自己的健康情况。医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。
4、工作或生活压力大
生活中发生白发的情况，其实，也是因为一种生活压力比较大的原因造成的，您在生活中就要注意解压。现***工作和生活压力大，容易精神紧张，情绪压抑，长期睡眠不足及思虑过度等，从而导致肝肾不足、气血亏虚，造成头发早白。所以，要学会为自己减压，每天用乐观的态度面对生活，通过深呼吸、散步、做松弛体操等简单的运动来消除精神疲劳。每天下班后用温水泡脚，对减压也有明显的效果。另外，要注意保持营养均衡，少吃辛辣、油腻、煎炸等食物，避免摄入过多的糖、油、盐等。
四、男性养发中医有妙招
1、白发食疗方
（1）核桃乌发膏：大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时服用。
（2）九制黑豆：将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒（最好九蒸九晒），贮于瓷瓶内，每天食用2次，每次6克，嚼后用淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用。
（3）黑豆四味散：黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟。黑芝麻100克，何首乌150克，研碎炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
（4）芝麻桑葚膏：黑芝麻、鲜桑葚各250克，捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
2、白兰地治脱发法
在洗发水中加少许白兰地酒，边洗边按摩头皮，长期坚持，可使头发不再脱落。
桑葚膏：鲜桑葚1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮30分钟，滤取煎液，然后加水再煮，并滤取煎液。将2次所得煎液合并，以小火煎熬浓缩，至较为黏稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
3、多吃富含蛋白质的食物
每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质，包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。