鱼的种类繁多，孕妇能吃的鱼类也很多，但是有一种鱼最好不要吃，就是河豚鱼。河豚鱼有剧毒，如果处理得好，吃起来很美味，但是能处理的很好的饭馆是很少的，孕妈们最好不要冒此风险。下面来了解一下孕妇为什么不能吃河豚鱼。
孕妇最好不要吃河豚鱼
很多人都知道河豚鱼是非常美味的鱼，河豚鱼虽味美鲜口，但它的一些组织含有剧毒，以致食后发生中毒死亡。
河豚的毒素主要分布在卵巢和肝脏部位，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，每年2-5月是河豚卵巢发育期，毒性最强，6-7月产卵后，毒性减弱，所以河豚中毒多发生在春季。
河豚鱼中毒症状
河豚鱼中毒潜伏期一般10-45分钟，长者达3个小时，初期感觉手指、口唇、舌尖麻木或有刺痛感，然后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，并且四肢无力以至全身麻痹或瘫痪，严重者眼球迟缓、瞳孔放大、血压和体温下降，呼吸衰竭而死亡。
所以孕妇最好不要去尝试吃河豚鱼。
温馨提示：鱼类对孕期来说是非常重要的，建议孕期每周最好吃两次鱼，鱼的肉质细嫩、蛋白质丰富，为不饱和脂肪酸，鱼油中有对人体有益的EPA和DHA，DHA被称为“脑白金”;而且含有多种矿物质，如钙、钠、钾、镁、碘;鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源，这些营养物质对儿童的大脑、视力和骨骼发育非常有好处。
准妈们对“孕妇能吃河豚吗？”的看法
1、尽量不要吃，不过吃了也不要太过担心了，做河豚要求很严格的，做出的河豚厨师应该是先试过的，以后尽量不吃吧，我那会是没吃，倒是没听说会对宝宝不好，不过安全起见还是不吃的好。
2、如果处理得好的话，一般没问题的，如果有毒没处理好，当时就over了。
3、吃了没有反应的话那么对大人孩子都没有影响，尽量少吃了。
4、河豚鱼肉中虽然不含河豚毒但建议孕妇不食用为佳，至于是否引起胎儿过敏，则没有临床资料可以给予证实。
5、孕妇最好不吃河豚，因为河豚鱼体内血液内脏都有致命的神经毒，一旦不慎吃进这些神经毒很快会使人神经麻痹，更会危及宫内胎儿。所以，从安全考虑，孕妇不要吃河豚。
河豚肉虽然美味，但是如果不能到正规专业的制作河豚的饭店吃的话，建议孕妈最好还是别冒风险尝试了，为了宝宝，安全才是第一位的。您也可以阅读“怀孕能吃小黄鱼吗？孕期吃鱼有利胎儿大脑发育”，了解更多孕妇食谱，希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。