怀孕后饮食要特别注意，一些辛辣刺激的最好要少吃，最好能吃些清淡的、有营养的食物。孕妇能吃生姜吗？其实吃生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜，令人开胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收，而且还可以对孕早期的恶心反应有缓解的作用。不过孕妇要注意吃生姜的方法，不然生姜的刺激对胎儿也是不小的刺激。
孕妇可以吃生姜吗？
孕妇吃姜后，胃粘膜可以通过生姜的刺激，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还可以帮助消化，通过挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
姜是我们常用的三大烹调调味品之一。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它独有的味道还可以促进食欲，增加胃口。此外，科学研究发现，姜的作用还有保健兼治病。姜所含有的成分对肠胃疾病的治疗特别有效、而且伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等也有效果，孕妇吃姜还可以增强免疫力。所以如今姜不仅用于烹调和保健，而且各国医学界也对姜加紧进行研究和开发的工作，以使姜发挥更大的作用，更好为人们造福。
孕妇吃生姜的注意事项
1、食量适度。炎夏容易口干烦渴，生姜则辛温，属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜。
2、孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时，不宜长食或暂时禁食生姜，以防病情加重。
3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热，不能用于暑热感冒或风热感冒。只用于风寒引起的呕吐，其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者，不宜食用。
4、腐烂的生姜会产生一种毒性很强约有机物--黄樟素，能损害肝细胞。所以，千万不能用烂姜调味。以往有“烂姜不烂味”的说法或者做法，实属误解误用，应予纠正。
准妈们对“孕妇能吃生姜吗？”的看法
1、怀孕可以吃生姜呀，要是连调味品都忌那就能吃的东西少的很少了。
2、可以适当的吃，但其他饮食要均衡搭配，注意休息。
3、可以吃生姜的。适当的食用还可以减少怀孕早期孕吐反应。
4、吃姜对身体的好处可多了。有句老话儿说得好：上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。
孕妇是可以吃姜的，在孕早期生姜可以缓解孕吐，但是孕妇吃姜不要一次吃太多。您也可以阅读“怀孕能吃紫菜吗？孕妇吃紫菜的好处”，了解更多孕妇食谱，希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。