柠檬是一种生吃很酸的水果，一般情况下小编会用来泡柠檬水喝，夏季喝一些柠檬水，既补充维生素C还能解暑，有时候小编还用柠檬去除冰箱当中的异味。看来柠檬还是有很多用处的，不过孕妇能吃柠檬吗？那么酸，能生吃吗？下面看看第一宝宝小编为您介绍的柠檬的营养价值以及食用方法吧！
柠檬的营养价值
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。
孕妇能吃柠檬吗？
孕妇是可以吃柠檬的，最好是柠檬泡水喝。柠檬味酸，能补充人体所需的维生素C，而且对孕期的呕吐能起到很好的止吐效果。
中医认为柠檬有健脾消食之功，有益于孕妇安胎助孕，故柠檬还有“宜母子”之称。怀孕妇女放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。遇上喉部不适，顽固咳嗽时，可将整个柠檬放人炉内，烤至皮破，再以1/4茶匙蜂蜜混合1.茶匙柠檬汁服下，每半小时1次，直至好转为止。
柠檬食用方法
1.鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。2.制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)3.柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。4.蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。
准妈妈们对“孕妇能吃柠檬吗？”的看法
1、孕妇是可以吃柠檬的，最好是柠檬泡水喝。 对孕期的呕吐能起到很好的止吐效果。
2、可以吃柠檬，不过要少吃，酸可以引起宫缩。
3、可以用柠檬泡水喝的，但是如果早孕反应比较重的，容易反酸那种就最好不要喝，不然会加重的。
4、孕妇可以用柠檬泡水的，直接吃实在有些酸，还是最好不要这样吃，泡水或做汤都不错，富含维C。
看来，食用柠檬是需要方法的，最好不要直接生食，那种酸一般人是承受不了的，也是较有刺激的。如果你觉得胎动不安，不妨喝些柠檬汁安胎吧！您也可以阅读“孕妇可以吃梨吗？怀孕吃梨的好处”，了解更多孕妇食谱，希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。