大麦是生活中最常见的一种食材，大麦营养丰富，蛋白质、矿物质都是人体每天所需。而日常吃的面粉就是大麦加工而来，面食这样的主食是孕妇需要每天吃的。所以，对于孕妇是否能吃大麦的问题，不言而喻。孕妇是可以吃大麦的，不光对孕妇本身身体健康有好处，对孩子也是有益的。
大麦的营养价值有哪些？
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
适宜人群：(1)适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。(2)适宜甲状腺功能亢进的人。(3)适宜中风、冠心病和糖尿病患者。(4)适宜出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。(5)适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群。(6)适宜生长发育停滞的儿童。
孕妇能吃大麦吗？
大麦是怀孕第一个月的孕妇最应该吃的食物。因为大麦具有很强的生发之力，而胚芽的成长也属于生发阶段，所以此时吃大麦十分有益于孩子的生长。
面食是最常见的大麦食物。中国的土地辽阔，很多地区都有自己独特的吃面的方法。比如，北京的炸酱面、打卤面，河南的烩面，山西的刀削面，四川的担担面，陕西的臊子面、油泼面……我们生长在这个具有悠久饮食文化的国度里，是件多么幸福的事情啊！孕妇大可根据自己的喜好，选择各种面食来吃，既满足了食欲，还能促进孩子的生长，两全其美。
此时的孕妇尽量不要吃偏腥味的食物，比如鱼类、海鲜等。腥味对应的是肾。我们知道女子有妇科病的话，通常下体都有些腥臭味。腥味对小孩子的发育不好。小孩子生长在母体的下焦之中，此处血腥气较多，再吃腥，会加大对胚芽的刺激，影响其正常发育。
孕妇能喝大麦茶吗？
很多准妈妈问孕妇能喝大麦茶吗？孕妇是可以喝大麦茶的。
在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。根本不用怀疑孕妇能喝大麦茶吗？这种问题。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。也受到孕妇的青睐。大麦茶本来就是五谷，很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射。所以说，孕妇能喝大麦茶吗，我们不用再怀疑了。
看来，大麦和大麦茶孕妇是可以食用的。日常生活中是不能缺少大麦的，孕妇也是如此。您也可以阅读“孕妇在怀孕期间不宜吃的16种食物”，了解更多孕妇食谱，本网希望提供的怀孕知识能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。