甘蔗好吃,但是嚼久了容易累、嘴巴里面也容易长泡,那么有什么办法可以让我们轻松享受到甘蔗的甘甜呢?优优小编为大家推荐甘蔗水。难道只是简单地用榨汁机榨汁吗?并不是。那么甘蔗水怎么煮?快来看看甘蔗水制作方法详解吧!
1、用料介绍
在制作之前,你得先准备好食材。你需要准备一根甘蔗,最好是黄皮的甘蔗。你需要准备一根胡萝卜、六个荸荠。还需要准备大概五十克的白茅根。
2、注意事项
首先甘蔗一定要准备黄皮的。然后,因为等下荸荠和甘蔗是不需要去掉表皮的,所以一定要清洗干净。你得事先将甘蔗清洗一遍,放在热水里煮一小会儿,再拿出来,这样才能够完全消灭掉甘蔗表面可能附着的寄生虫卵。荸荠表面坑坑洼洼处的污垢也要冲洗干净。
3、准备材料
首先削掉胡萝卜的表皮,然后将其切成小段。然后将荸荠从上往下切成两瓣。接着用刀刮拭甘蔗表皮,不用完全去掉,只需要留下薄薄的一层,特别是节点的位置要削干净,弄完之后也切成小段。最后清洗白茅根。
4、开始制作
将以上准备好的材料一股脑全部放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖。大火煮熟,小火慢炖。煮上一个小时的时间,等到甘蔗的味道都渗透到汤汁里,就制作完成了。