麻辣小龙虾煮十分钟及十分钟以上比较好。麻辣小龙虾是一种极容易受到水体污染的食物,因此有可能会有寄生虫之类的东西存在,因此小龙虾煮至十分钟之后寄生虫都能被杀死。
小龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等营养元素。因此适量食用小龙虾还是有益处的。