1、黄瓜坏了会长白毛,瓜会腐烂。这主要是因黄瓜水分大,呼吸旺盛且散发大量的热量,加上夏季气温高、湿度大等条件,就会使散落在黄瓜上的微生物、毛霉菌繁殖起来,于是黄瓜就会长出白毛。
2、如果黄瓜吃起来发酸,则已经腐败变质,且不能食用。