大家都知道蜂蜜的保健效果，其实蜂巢蜜比蜂蜜的效果要好，所以市场的需求量很大，很多不良商贩会在蜂巢蜜上做手脚，严重的影响了蜂巢蜜的信誉，很有可能对人体还会造成一定的影响，因此我们要注意蜂巢蜜的真假辨别方法，以免买到假的蜂巢蜜。那么，蜂巢蜜真假的辨别方法有哪些？
第一、把买来的蜂巢蜜放在温水内，取一小块的蜂巢蜜放进去，融化之后看看水的颜色变化，如果水杯内的水非常的透明，而且底部没有沉淀物质，说明蜂巢蜜的质量很好，可以判断是真的。
第二、纯正的蜂巢蜜并不会存在固体状态，它主要是粘稠液体。蜂巢就像是存放蜂蜜的器皿一样，感觉很快就要流出来。
第三、蜂巢蜜是可以直接吃的，取一块直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，最后出现残渣，也不要担心，这些是属于天然的蜂巢。质量好的蜂巢蜜，口感会比较好，而且弹性也很大，在嚼的时候像是口香糖，但是假的蜂蜜不会出现这种情况。
第四、蜂巢蜜是很难出现结晶情况的，大多数都是以液体状态存在，如果蜂巢蜜出现了大量的结晶，说明有可能是因为白糖太多造成的，根本不是天然的。
购买了蜂巢蜜之后，可以将它们放在冰箱内储存，也可以放在常温下，如果买的不多，还是可以放在常温下保存的，如果大量购买，最好还是妥善的保存，毕竟蜂巢蜜比较贵，应该减少浪费，平时可以用温水冲服。蜂巢蜜对身体好处很多，而且还能够调整睡眠，帮助消炎止痛，大家可以购买一些服用，希望能够学会辨别，以免买到假的蜂巢蜜。