苦丁茶是一种比较有名的茶类品种，目前在我国市面上很多地方都有销售。苦丁茶含有的营养物质丰富，喝了之后好处很多。不过它的口感是非常苦的，所以很多人在喝的时候，都想要了解有什么办法能去除一点苦的味道。
苦丁茶太苦怎么办
1、可以将苦丁茶和金盏花一起泡，这样能减少苦丁茶的苦味。将金盏花和苦丁茶以1:1的比例放入杯中。然后在将烧好煮沸的水倒入杯中，盖上盖子闷泡约5分钟后饮用即可。
2、将苦丁茶与菊花一起冲泡，既有涩涩的苦丁味道又有菊花的香气，不失为一种漂亮的搭配。同时菊花的香气又遮盖了苦丁茶的一些苦味。
3、既喜欢喝苦丁茶有喜欢喝绿茶等爱茶人士，也可以合理的进行苦丁茶和绿茶等的搭配。绿茶如：毛尖等。
4、如果不太适应这种苦，可以加冰糖。不过其实苦丁茶是入口回甘的。即使不加冰糖，苦丁茶的后味也是甜的。另外，也可以选择加蜂蜜，配蜂蜜喝还可以美白皮肤，让皮肤更细腻。
苦丁茶是什么做的
苦丁茶，是由一些冬青科属的常绿乔木的叶子经过加工、烘焙而制成的，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，是纯天然的保健饮料。
喝苦丁茶有什么好处
1、能降三高：苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮，经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。
2、清热解暑：苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，有着显著的清热解暑作用。
3、消炎作用：苦丁茶苦、平、无毒，南人取作茗，止渴明目，消炎利便、通肠。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高免疫：苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮，被誉为长寿茶、美容茶等，能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛除口臭：苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶的选购方法
1、看：苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。
2、泡：苦丁茶在购买时可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，且保持其浓郁的香味，正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。
3、尝：苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的，后来的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。
苦丁茶如果太苦的话，一般可以将它和其它的茶类搭配在一起，这样喝起来会更好一些。也可以在里面加入蜂蜜、冰糖等，也能降低它的苦感。适量的喝一些苦丁茶，有消炎、解暑、提高免疫力等好处。