现在随着社会的发展，农业也有了改革，绿色农业，白色农业你知道是什么嘛？作为第一大产业的农业，为了更好的满足现代人的需求问题，也进行了转型，其中以白色农业的出现更为引人注目。那么，为了让大家更好的理解什么是白色农业，下面为大家进行讲解。
白色农业是指什么
1、白色工程农业是以蛋白质工程、细胞工程和酶工程为基础，以基因工程全面综合组建的工程农业。由于它是在高度洁净的工厂内进行生产，人人都将穿戴白色工作服从事劳动，所以形象化地称之为“白色工程农业”。
2、即微生物资源产业化的工业型新农业。地球上三大生物资源之一的微生物资源是至今尚未充分开发利用的生物资源宝库。应用高科技生物工程技术开发微生物资源，创立微生物产业化利用的工业型新农业白色农业，这已是当今科技和社会发展的必然。
白色农业在农村的应用
1、白色农业不仅可以生产饲料、工业原料，还可以提供食物，如利用微生物发酵处理秸秆生产饲料，如果利用中国每年5亿吨农作物秸秆的20%生产饲料，就可获得800亿公斤的饲料，相当于中国年饲料粮总用量的70%，从而能极大地缓解“人畜争粮”的矛盾，并大大促进畜物业的发展，解决中国的粮食问题，改善居民的膳食结构。
2、又如，利用工农业废液、废气、废渣、叶片等蛋白质资源，建立单细胞蛋白质生产基地，生产高蛋白饲料和食品、药品。丰富的叶片资源不仅能生产出用作饲料、食品剂的营养价值高、易于消化吸收的叶蛋白，还可制作药品。据计算，如果用世界石油产量的1%，生产单细胞蛋白，就可供10亿人吃一年。
3、年产10万吨单细胞蛋白的微生物工作，相当于12万公项耕地生产的大豆蛋白或2000万公项草地饲养的牛羊所产的动物蛋白质。白色农业除生产饲料、微生物农药、微生物营养保健品和微生物能源。
白色农业的主要产业
1、微生物饲料，这是中国当前白色农业的主体产业。利用各种农业废料制成的蛋白饲料、秸秆饲料、EP多效生物添加剂已被使用。
2、微生物肥，中国微生物肥料的研究和应用正在热潮之中。其主要品种有：根瘤菌肥料类、固氮菌肥料类、硅酸盐细菌肥料、光合细菌肥料、微生物生长调节剂、复合微生物肥料类等。微生物农药，应用的较多，有细菌、真菌、昆虫病毒等构成的杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。
3、微生物食品，在中国微生物食品中，食用菌分布最广、食用最普遍、历史最悠久，香菇、木耳等就属于此类。微生物能源，中国微生物能源的应用主要是沼气。
白色农业的发展前景
1、白色农业是应用高科技开发丰富的微生物资源宝库的工业型农业。它依靠人工能源，不受气候和季节的限制，可常年在工厂内大规模生产。白色农业把传统绿色农业向“光”（阳光）要粮、向地要粮的生产方式，转变为向“草”（秸秆）要粮、向废弃物要粮的生产方式
2、与传统种植业生产粮食相比，它具有生产周期短，高产、高效、产品无污染、无毒副作用，节约水土资源，不污染环境，资源可综合利用等特点。
看完上述的介绍，大家有没有对白色农业有了一定的理解？他并不是单纯的以颜色命名，而是因为随着科技的进步，连农业也进行了都讲究了起来，对其也有了更深层的实验室研究工程。