哪个妈妈不想自己的宝宝身体健康，大脑聪明呢？为了让宝宝过人一等，妈妈们什么宝宝饮食能健脑上煞费脑筋。那宝宝吃什么会健脑？
让婴儿聪明的小细节
1、重视早餐
美国科学家实验证明，在其余实验条件相同的情况下，吃高蛋白早餐的孩子成绩优于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的学习成绩更差。
2、睡足睡好
德国科学家发现，每晚睡眠10小时的孩子成绩优于每晚睡眠小于8小时的孩子。大脑充分休息，才能提高智力水平。
3、多听音乐
音乐有健脑、开发大脑潜能、调整左右脑的功能。家长不要认为听音乐是浪费学生的学习时间。
4、防止肥胖
科学证明，摄入脂肪过多易生成“肥胖脑”，即脂肪在脑组织里堆积过多，大脑沟回皱褶少，皮层平滑，影响智力发育。
5、多吃硬食
硬食可促进咀嚼，咀嚼运动可使面部血液循环加速，流向大脑的血液量明显增多，促进大脑发育。
让宝宝聪明的食物
1、鲜鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。 研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅，是最佳的儿童健脑食物。
2、蛋黄：蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。
3、牛奶：牛奶含有钙和蛋白质，可给大脑提供所需的各种氨基酸，儿童适量饮用些牛奶，也能增强大脑的活力。
4、木耳：木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑健脑的佳品。
5、水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
远离几种会让宝宝变笨的食物
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
腌菜长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
鱼干片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低宝宝的消化能力。
味精每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统。
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起宝宝铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。