痛风患者注意饮食调节是非常重要的,此时也要禁食肉类,多食蔬菜类,那痛风病人能吃什么菜呢?下面笔者为你一一讲解。
痛风患者可吃的蔬菜:芹菜,韭菜,冬瓜,南瓜,黄瓜,葫芦,苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜,白菜、木耳、榨菜、辣椒、卷心菜、茄子等。下面有一些特别推荐:
1、苦瓜:苦瓜味苦性凉,含有较多的半乳糖醛酸和果胶,这些营养物质具有活血、利尿、促进食欲、退热、消炎和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中还含有一种多肽的物质,有降低血糖的作用,同时还有抗癌的作用。苦瓜虽苦,而给人们带来的却是甜健康和快乐。
2、番茄: 番茄中含有十分丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、炯酸、维生素等,常用于美容养颜。近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种谷胱甘肽的物质,具有抗癌、抗衰老的作用。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,还能起到预防痛风引起的高血压,糖尿病及时心脏病的功能。
3、芹菜:芹菜性微寒,味甘苦,功能消渴润肠、解毒消肿、清热利尿。现代药理研究发现,芹菜还具有降血糖、降血压、降血脂、消除自由基和清肠通便、防癌抑癌、抑制细菌等功能。改善血压循环,降低尿酸,消炎止痛,达到治疗痛风的目的。
如果出现痛风的情况,大家在饮食中一定要注意, 生活中要多吃一些蔬菜,对身体有很多的好处,但也不能忽视专业治疗方法,当病情没有起到好转时,要及时的采用更加有的方法治疗,避免病情恶化带来严重的危害。