痛风是体内嘌呤过高引起的，在饮食上面要清淡，少吃含嘌呤高的食物，如啤酒、海鲜、动物肝脏等。那么，你是否知道痛风可不可以吃馒头？饮食需要遵循哪些原则？
痛风患者能吃馒头的，一般饮食均可以的，只要避免吃高嘌呤饮食就可以的。建议避免吃高嘌呤食物，如动物内脏，浓肉汤，啤酒，沙丁鱼等。一般的新鲜蔬菜，水果，面食等均可以吃的。此外，对于痛风患者来说，在饮食上需要遵循以下原则：
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
6. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
上述内容仅供大家参考，希望可以帮助大家了解到更多。对于痛风患者来说，除了要积极进行治疗外，注意饮食也是很重要的。