酒店服务政策准则规范
2024-06-26
来源：赴品旅游
酒店服务政策准则规范
他说:服务就是给客人干活,难听点讲就是侍候人而已!
咱论:现代社会中,人们的基本关系模式是相互服务,服务不再是一方简单地侍候别人,而是我们在享受其他人服务的同时,尽我们服务于他人的义务!
他说:我虽然是做服务的,但没必要知道什么是服务,也搞不清楚。
咱论:不真正理解在从事怎样一种工作,我们遇到困惑的时候,就不知道该如何解决,就不知道什么是第一原则;不知道服务是什么,我们就无法欣赏工作中的成绩,就会让自己陷于痛苦。
他说:服务工作是人就能做!
咱论:服务需要有心人,有心人才能做好服务!
他说:服务工作只要大面上做得差不多,客人不投诉就可以了。
咱论:能打动客人心的往往是那些细致入微之处,而这需要我们加倍地付出,服务工作要力求尽善尽美!
他说:只要热情服务顾客就能满意!
咱论:有热情,也要用到地方。没有科学标准,只有热情也是做不好服务的!
他说:只要按照标准去做顾客就能满意!
咱论:标准有它的局限性,是人制定的,需要人来执行和运用。更何况标准只是基本的保障因素,还有更多其它的满意因素呢!
他说:用心服务就是满怀热情去服务。
咱论:用心讲的是既要有责任心又要善于动脑筋,要能转换自身的角色,用客体思维想象出客人的感受,真正理解客人的需求变化,像照顾自己和亲人一样用心。
他说:服务管理是一线的事!
咱论:上道工序服务于下道工序、二线服务于一线、上级服务于下级、全员为客人服务,面向全员的服务管理才是真正的服务管理!
他说:酒店没有专业的部门来管理服务!
咱论:服务管理融入在酒店每个部门的管理中,整个海景就是管理服务的专业部门!
物业管理制度
显示全文