1、用料:全麦面、生抽、蒜醋、葱花、白芝麻、猪油、蒜末。
2、调油起锅下猪油,等猪油化了下蒜末,葱末,白芝麻转中火炒香。注意不要炒糊了。等香味完全散发之后把油过滤盛在碗里。
3、调蒜醋大蒜末放在白醋泡着。
4、加底味碗里面有了事先装好油,再加蒜醋,生抽,蒜末和葱末。
5、煮面条锅里面煮面条,熟了之后把面条滤出来装在碗里面。
6、拌面把面条拌匀,再撒上一点葱花。