1、糯米洗净浸泡2小时以上沥干水备用。
2、藕洗净去皮,把两头切掉用筷子把泡好的糯米塞入藕中。
3、把藕放入高压锅中,加水没过藕加入枸杞,冰糖 红糖,也可以加红枣。
4、盖上盖子大火煮开后调中心火再继续压25-30分钟左右藕取出后,放凉,切片。
5、摆入盘中,淋上锅中的酱汁或者蜂蜜。
6、再撒上干桂花。香甜软糯的糯米藕做好啦。