1、先在小锅中加入600ML左右的水,冷热皆可,因为还要加热。
2、加热煮沸,向锅内打入两个鸡蛋。
3、加入方便面的调料,加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好),继续加热煮沸,如果条件允许,可以再加点葱花。
4、加入涮锅用的羊肉片6片(牛肉片亦可),继续加热煮沸。
5、加入面饼,煮2分钟,待面熟后连汤盛出。
6、依个人口味可加入酱油和香醋及部分红油。如果口味喜欢,加点香菜。
7、加入一根玉米热狗肠及一个红心咸鸭蛋。
8、用一块白菜豆腐乳配合面条食用,味道更佳。