到了夏天还是许多人喜欢吃巧克力、香蕉,还喜欢喝酸奶,同时冰冰的更加让人喜爱,如果你对以上三种食物都特别钟爱的话,小编这里给大家推荐这款味道好而又健康的料理巧克力酸奶冻香蕉,下面我们就一起来看看巧克力酸奶冻香蕉的家常做法。
巧克力酸奶冻香蕉做法
如果只是啃一根冷冻香蕉那似乎太可怜了一点,那么就让它变华丽吧!包上原味的酸奶,撒上巧克力装饰,自制的酸奶巧克力香蕉雪糕简单美味又健康!
食材
主料:香蕉2根、酸奶1杯、德芙抹茶曲奇白巧1块、德芙柠檬曲奇白巧1块
辅料:牙签
适量步骤
1.个人彩的是自己制作的无糖酸奶制作的,主要的目的是通过无糖酸奶的酸味去中和掉香蕉和巧克力的甜味
2.第二步需要进行材料的准备,将香蕉切成你认为最好看或者最容易入口的形状即可
3.第三步需要大家将香蕉放到之前准备好的无糖酸奶之中滚一滚,让香蕉表面沾满酸奶
4.第四步是需要对巧克力进行处理,这里有一个小技巧,因为巧克力需要切,所以事前一定要将巧克力放在冰箱的冷藏之中变硬才好切。
5.切碎后的巧克力用手撒在已经沾满酸奶的香蕉之上
6.最后一步就是需要将做好的料理放到冰箱的冷藏室里一段时间,(盘子上可以铺一层保鲜膜,方便冻硬后脱盘),这里建议大家选择材料时使用无糖酸奶,主要的目的是酸奶稠一些会更容易让酸奶沾在香蕉上。
本次收到豆果美食APP送的德芙巧克力新口味,柠檬和抹茶两个小清新,巧克力中间还有曲奇颗粒,柠檬味带一点点酸,抹茶味带一丝苦,和巧克力的甜腻完美融合。