1、先将洗净的西葫芦放在案板上,将两头去掉。之后对半切开,放在案板上将刀斜切45度。将西葫芦切开,之后将刀竖直均匀切片。
2、西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。