香菌的简体是：香菌。
香菌的拼音是：xiāng jùn。注音是：ㄒ一ㄤㄐㄨㄣˋ。结构是：香(上下结构)菌(上下结构)。
香菌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看香菌详细内容】
香菇。香菌[xiāngjùn]⒈香菇。
二、引证解释
⒈香菇。引唐冯贽《云仙杂记·凌虚宴》：“齐文宣帝凌虚宴，取香菌以供品味。”叶圣陶《寒假的一天》：“南货铺站着十来个主顾，一斤白糖，三斤笋干，两包栗子，四百文香菌……三四个伙友应接不暇。”
三、网络解释
香菌xiāng香菌属白蘑科，生长于深山中的不同树种，对光照、温湿度、经纬度、海拔高度等条件均有差异使其形态品质，色泽上有变异，按季节分有春香（菌）菇和冬香（菌）菇，春菇柄稍长，肉薄，有香味，色泽淡，冬菇肉肥厚，柄短、香味浓、色泽深。
四、汉语大词典
香菇。唐冯贽《云仙杂记·凌虚宴》：“齐文宣帝凌虚宴，取香菌以供品味。”叶圣陶《寒假的一天》：“南货铺站着十来个主顾，一斤白糖，三斤笋干，两包栗子，四百文香菌……三四个伙友应接不暇。”
五、关于香菌的造句
1、一般都是炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
2、薇菜、蕨菜、木耳、茶叶、香菌量多质高。
3、分甜咸两种，甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。
4、炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
5、“加上炸嫩牛排和香菌，”乔说，“肉叉在哪儿？”。
6、对麸曲酱香菌种进行传统保存和室温干燥保存，探索其有效的保存法。
六、关于香菌的诗句