柠檬酸的网络解释是：柠檬酸柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
柠檬酸的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看柠檬酸详细内容】
柠檬酸níngméngsuān。(1)一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH，具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中，可从柠檬和酸橙汁中提取，或由糖发酵制得，用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。柠檬酸[níngméngsuān]⒈一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH，具有可口酸味；广泛存在于植物(如柠檬果)中，可从柠檬和酸橙汁中提取，或由糖发酵制得，用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。英citricacid;
二、基础解释
一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2CCOOHCH2COOH，无臭，味酸，具可燃性；广泛存在于植物（如柠檬果）中，可从柠檬和酸橙汁中提取，或由糖发酵制得，用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。
三、辞典修订版
一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭，味酸，具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在于橘、橙、枸橼、柠檬等果实中。也称为「枸橼酸」。
四、高级汉语词典
一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH&-{2}C(OH)COOHCH&-{2}COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂
五、关于柠檬酸的英语
caffeine citrate Naturalyte citric acid
六、关于柠檬酸的法语
acide citrique