有网友碰到这样的问题“如何用南瓜晒南瓜干？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
制作南瓜干是一种将南瓜切成薄片并晾晒以保存的方法。以下是制作南瓜干的一般步骤：
材料和工具：
南瓜
刀
刮刀
食用盐（可选）
晒干架或烤盘
步骤：
准备南瓜：
选择新鲜、成熟的南瓜。最好选择红色或橙色的瓜，因为它们通常比其他品种更甜。
将南瓜彻底清洗，并用刮刀去掉外皮。你可以选择保留或去掉南瓜的种子和纤维。
切片南瓜：
使用刀将南瓜切成薄片。薄片的厚度通常为1/8英寸至1/4英寸。你可以根据个人口味选择薄或厚的切片。
处理南瓜片：
如果你想要咸味的南瓜干，可以将南瓜片撒上少量食用盐，然后让其腌制一段时间（约15分钟），然后用水冲洗，使盐分均匀分布。
晾晒南瓜片：
将处理过的南瓜片均匀地摊放在晒干架上或烤盘上，确保它们之间没有重叠。
放置在阳光充足、通风良好的地方，如露天或室外的晾晒台。晒干的过程可能需要数天到一周不等，具体时间取决于天气和南瓜片的厚度。
翻面：
在晒干的过程中，定期翻动南瓜片，以确保它们均匀地晾干。这可以防止霉菌和腐烂的发生。
储存：
当南瓜片完全晾干并变得韧性而不黏糊时，就可以储存了。将它们放入密封容器中，以防止潮气进入。
南瓜干可以单独食用，也可以用于烹饪和烘焙，如制作南瓜干蛋糕、面包或炖汤。请注意，晾晒的时间可能因天气、湿度和南瓜片的厚度而有所不同，因此要密切关注南瓜片的状态，确保它们完全晾干。另外，储存时要避免潮湿的环境，以延长南瓜干的保质期。
解决方案2：
用嫩南瓜晒南瓜干的方法：
1、将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。
2、把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方。
南瓜属葫芦科（Cucurbitaceae） 西葫芦种（Cucurbita pep）或南瓜种（C. moschata）的果实。该两个种的一些品种均有称为pumpkin与squash者，称法并不一致，尤其是在美国，在美洲则为西葫芦的俗称， 灌木或非蔓生小果品种称为小果南瓜（squash）；生长季节长，且具长蔓的大果品种称为大果南瓜（pumpkin）。
果大型，一般重4～8公斤或更多，淡黄至橘黄色，扁球形球形至长圆形。果皮光滑，通常具浅沟或肋。果柄硬而木质化，具棱角。西葫芦的果柄与果实连接处不膨大。称作冬南瓜（butternut squash）的极大品种，果实可重34公斤或更多。植株极长蔓，通常在相隔约2.5-3米的小土堆上一次植1-3株。果实于早秋成熟，冬南瓜置于干燥，可在冰点以上妥存数月。
解决方案3：
1、切薄片
首先将买回来的南瓜，把表皮削掉，然后切成厚度约为5毫米的薄片。选择大太阳的时候晒啊，直到晒到成干。
2、清洗干净
经过一些时间晒好后，把晒过的南瓜干放入清水中，把它用清水洗干净。
3、上锅蒸
接下来，就可以水开上锅蒸了。把水烧开，平铺在蒸锅上面，蒸5分钟左右就行，注意不要时间太长哦。
4、调面糊
先来调一个面糊，碗里加入辣椒面，喜欢那个程度辣，就加到哪个辣，也可以不加。再加入一小勺白糖，一小勺盐，再加点熟的白芝麻，和糯米粉。
至于糯米粉用量，可以裹住南瓜片就行，不要加太多，晒干会硬邦邦的。最后再加入几滴生抽，用于上色。搅拌均匀就可以了。
5、拌匀
接着，把蒸好的南瓜片倒入面糊里，搅拌均匀，使每一片南瓜片都裹上一层薄薄的糯米糊，可以多搅拌，减量均匀一些。
6、上锅蒸熟
然后就可以上锅蒸了，这次要把糯米糊蒸熟透哦。所以蒸的过程中，可以开盖子看下熟度。
7、晒干
到这一步，有两种做法，你可以直接拆开晒，也可以将它压成小块晒干食用。
8、分开晒干
接着7的步骤，蒸好后，可以用筷子挑起一小团，一小团，分开晒。直到晒干，干硬程度以自己能咬动为止。大概9成干。
9、定形
喜欢方方正正的，就趁热把它铺在一个方形的模具里，垫上一层油纸按压结实，也可以用擀面杖擀。
10、烘烤
擀好后，先送到烤箱里，最低温度，最长时间，烘烤下定定型。
11、切条
已经定型好了，就可以把它切成条，切成块晒了。家中有烘干机的，做这个更是方便。没有的，一定要选择连续几天大太阳的天气哦。不然现在天气潮湿，很容易发霉的。